Instant Pot Witte Rijst
Witte rijst klaarmaken in een Instant Pot is de juiste oplossing om als resultaat een luchtige of "fluffy" rijst te maken. Of je kan er voor kiezen om de rijst "sticky" en plakkerig te laten.
Bereiding voor: 4 personen
Ingrediënten
- 2 kopjes water
- 2 kopjes langkorrelige rijst
- snuifje zout - en andere kruiden naar keuze
Bereiding
- Spoel de rijst
- Voeg de rijst en het water toe in je Instant Pot
- Zet het deksel op je Instant Pot, draai toe en draai de ventielknop naar “Sealing“.
- Selecteer [Rice] (vertaling = rijst) . De tijd en druk worden autmatisch aangepast.
- Om rijst te maken voor 4 personen gebruik je 2 kopjes water en 2 kopjes rijst. De [Rice] functie zal de kooktijd in je IP naar 12 minuten instellen. Merk op dat de druk automatisch naar Low Pressure wordt veranderd. Dit is correct.
- Wanneer de IP timer afgelopen is, druk op [Cancel].
- Zet een kookwekker en wacht 10 minuten zodat de druk wat kan aflaten (= NR / Natural Release).
- Als de 10 minuten om zijn, draai de ventielknop naar “Venting” voor een QR, or Quick Release om de stoom verder af te laten. Opgelet er komt hete stoom uit de ventielknop!
- Als de drukindicator naar beneden is, open dan het deksel.
- Schep de rijst in een serveerkom, of onmiddellijk op een bord. Strooi er wat verse peterselie over.
- Eet smakelijk met Instant Pot Lekker!
Recept van Instant Pot iOs app; vertaald en aangepast door Instant Pot Lekker!
Serveer met Instant Pot Kip met Sinaasappelsaus .
De rijst kan je invriezen en gemakkelijk terug opwarmen in de microgolfoven.
Instant Pot Witte Rijst is klaargemaakt in een Instant Pot Duo 6.