Instant Pot Bloemkoolpuree
Een gezond en lekker alternatief, en nog snel klaargemaakt ook. Deze Instant Pot Bloemkoolpuree is een heerlijke toevoeging aan de momenteel populaire bloemkoolgerechten.
Bereiding voor: 2 personen
Ingrediënten
- 1 grote bloemkool - in roosjes gesneden
- 1 eetlepel bakboter
- 1/2 theelepel zout
- 1/4 theelepel peper
- 35 gr Parmezaanse kaas - gemalen; naar eigen smaak
- 1 teentje look - versnipperd
- 240 ml water - of 1 kopje water
Bereiding
- Snij de bloemkool in roosjes en spoel grondig.
- Giet het water in je Instant Pot.
- Plaats een stoommandje in je pot en voeg de bloemkool toe.
- Zet het deksel op de Instant Pot, draai toe en draai de knop naar “Sealing“.
- Selecteer [Pressure Cook] [High] en pas aan naar 4 minuten.
- Wanneer klaar, druk op [Cancel].
- Draai het ventiel naar “Venting” om onmiddellijk de druk af te laten. Dit is een QR (Quick Release) Opgepast dit is heel warm en er kan stoom uitkomen!
- Open het deksel en neem het stoommandje eruit. Neem de pot uit de Instant Pot en giet het water weg. Plaats de bloemkool in de IP of een andere serveerschotel of pot en pureer met een stamper of staafmixer.
- Voeg zout, peper, look, bakboter en Parmezaanse kaas toe en meng goed.
- Je kan via de [Sauté] of opwarm/kook functie van je Instant Pot de puree terug opwarmen indien nodig. Selecteer [Sauté] om de pot op te warmen. Roer goed om te vermijden dat de puree aanbrandt. Druk op [Cancel] wanneer volledig opgewarmd.
- Serveer met een braad- of kippenworst.
- Dit gerecht past lekker bij Instant Pot Varkensribbetjes met Barbecuesaus
- Eet smakelijk met Instant Pot Lekker!
Recept van simplyhappyfoodie.com/instant-pot-mashed-cauliflower; vertaald en aangepast door Instant Pot Lekker!
Serveer met aardappelen, versnipperde bieslook, meng met stukjes spek. Mogelijkheden naar eigen keuze!
Meer informatie i.v.m. Instant Pot accessoires vind je hier.
Dit recept is klaargemaakt in een Instant Pot Duo 6L.
Als Amazon-Partner verdient Instant Pot Lekker aan het kwalificeren van aankopen. Deze website is een hobby, maar kost heel wat geld. Door je aankopen te doen via deze links kan je Instant Pot Lekker helpen om recepten en nuttige informatie te blijven aanbieden.
Als Amazon-Partner verdient Instant Pot Lekker aan het kwalificeren van aankopen. Deze website is een hobby, maar kost heel wat geld. Door je aankopen te doen via deze links kan je Instant Pot Lekker helpen om recepten en nuttige informatie te blijven aanbieden.